Ny pizzaovnsrevolution i 2026: Ooni og Alfa Forni dominerer tests
Berlin (2. maj 2026) – Pizzaovnmarkedet oplever en eksplosiv udvikling i 2026, hvor nye tests fremhæver Ooni Koda 16 og Alfa Forni 5 Minuti som de ubestridte topscorere. Ifølge Gastrotid.dk og 4Sound er disse modeller øverst på listen med opvarmning til op mod 500°C inden for få minutter – ideelt til at lave sprøde napolitanske pizzaer derhjemme.
Topmodeller til forskellige behov
Friske vurderinger fremhæver Ooni Koda 16 som et gasdrevet vidunder med hurtig opvarmning og brugervenlighed, der gør det nemt at benytte på terrasser og altaner. “Enormt brugervenlig,” lyder rosen fra 4Sound, som henviser til modeller der er perfekte for både danskere og andre skandinaviske brugere. Alfa Forni 5 Minuti giver en autentisk italiensk træovnfornemmelse kombineret med energieffektivitet.
Danske favoritter og elektriske alternativer
Blandt danske favoritter skiller Morsø Forno Spin sig ud som “Bedst til begyndere”, med en robust konstruktion og terrassevenlig rotérbar funktion. Cozze 17″ indgår harmonisk i det skandinaviske designlandskab, mens Ooni Karu 12G tilbyder multiplads-fuel-innovation med muligheder for både træ, kul og gas.
Elektriske alternativer som Panetti Pizzetta Primo og Sage Pizzaiolo, bemærkes for præcis temperaturkontrol op til 482°C indendørs, hvilket giver et alsidigt og kontrolleret resultat.
Den stigende popularitet af multifunktionelle pizzaovne
Testresultater fra blandt andet YouTube afslører, at Ooni-modeller dominerer på både hastighed og kvalitet af pizzabundens krustyhed, mens nye innovative el-modeller som Ninja Woodfire introducerer flere muligheder til elektrisk brug. De billigste priser starter ved 3495 NOK for Ooni Koda 12, som er udnævnt til “Testvinder” hos Anbefaler.com.
Eksperter påpeger vigtigheden af at anvende tørt birketræ (Fyra) for at opnå de bedste resultater, hvilket gør det nemmere at skabe den ønskede autentiske smag og konsistens.
Et år dedikeret til pizzaelskerne
Med sommerens komme boomer salget, og 2026 ser ud til at blive året, hvor pizzaoplevelsen rykkes udendørs med stor efterspørgsel. Fra Gastrotids til Idealhome-testere er der konsensus om, at Ooni fører an, mens innovationer som roterende bageplader (Witt Etna) skubber kvalitetsgrænserne.
